Maria July 22, 2019

Gotowe steki T-bone USA przygotowujemy na specjalne zamówienie w naszym zakładzie.

Pochodzi on z cięcia elementu Shortloin, który możemy dostarczać do restauracji w całości w formie chłodzonej do dalszego dojrzewania na sucho. Ze względu na bardzo ładny marmur efekt będzie fantastyczny.

Produkt gotowy przygotowujemy w stekach zazwyczaj w formie mrożonej, ponieważ elementy z kością po pocięciu i przepakowaniu mają krótszy termin przydatności.

Gramatura steka to ok. 500g.

Pakowanie oddzielnie po jednej sztuce vacuum.