Klimatyczna restauracja oraz sklep kuszący ofertą blisko 200 win z Europy i Nowego Świata, w którym przewodnikami są sommelierzy z szeroką wiedzą o winie i kulinariach. Stworzone przez kucharzy menu opiera się na świeżych, sezonowych produktach, zmieniających się cyklicznie specjałach i oryginalnych deserach. Bardzo ważna jest tu współpraca sommeliera z szefem kuchni – wszystko, co wychodzi spod ręki kucharza musi pasować do wybranego przez specjalistę wina. A wiadomo, że do dobrego wina idealnie pasuje doskonała wołowina.
Szef kuchni: Krzysztof Kowalski – były kucharz Kancelarii Prezydenta łączy wino z jedzeniem, nie ustając w poszukiwaniu zaskakujących i dających satysfakcję połączeń, które usatysfakcjonują najbardziej wymagające podniebienia. Wyznaje zasadę, że najważniejsza jest satysfakcja jego gości, którą zagwarantować mogą tylko wyjątkowe produkty najwyższej jakości.
Odkupienie Win
Czesława Niemena 1/lokal U5, 01-748 Warszawa
Telefon: 22 406 73 40
www.odkupieniewin.pl
