Maria July 23, 2019

Antrykot wołowy jest elementem doskonałym na steki ale także do pieczenia w całości. Jest bardzo marmurkowy i przez to delikatny po obróbce termicznej. Ten szlachetny kawałek wołowiny będzie również dobrze sprawdzał się w przypadku dłuższego dojrzewania na sucho. Obróbka techniczna elementu jest bardzo prosta. Polecamy jednak zapoznanie się z opracowanym przez nas manualem rozbioru, który pokazuje ile możliwości daje ten z pozoru nieskomplikowany element.

Dostarczamy element zarówno w klasie PRIME jak również CHOICE.

Produkt chłodzony lub mrożony w zależności od życzenia Klienta.

*Porcjujemy na steki na specjalne zamówienie.